Tutelare la salute e la sicurezza delle lavoratrici e dei lavoratori del settore avicolo, individuando e proponendo misure di prevenzione ergonomiche originali dal punto di vista scientifico, per contenere i rischi da sovraccarico biomeccanico degli arti superiori, da cui dipendono spesso limitazioni all’idoneità e malattie professionali. Punta a questo obiettivo il progetto di ricerca “Tuteliamo…